食物|食物社区｜社区食物花园建造指南( 四 ) garden|土地|花园|发展|种植|社区

此外，如果有相关资源，可以和有授课资质的老师合作，开办教育性质的工作坊、课程培训和分享讲座，这是向社区成员和公众普及知识的途径。合理收费的活动还可以增加一些补贴。
既然社区食物花园是以社区为本，那么社区成员的参与就是重中之重了。出于什么样的动机，人们才会参与到社区食物花园的各项活动中呢？
2019年，一项关于墨尔本地区社区食物花园的调查认为，有以下六个原因：
１）如果园艺种植是家庭养育和童年经历的活动之一，那么美好的记忆会促使人一直对其保持兴趣和热情；
２）来自于种植新鲜的食物、选择更可持续的生活方式，以及在城市中接触自然获得的乐趣；
３）通过与志趣相投的人进行交往，建立与社会和社区的联结；
４）创造一个更好的社会性的社区与公民行动；
５）参与所带来的认同感和归属感；
６）舒缓压力。
调查还指出， “时间”是影响忙碌的人们参与社区食物花园的重要因素，偷窃和破坏行为也是阻碍参与的原因。另外，附近居民的投诉、志愿者不足、加入等待期过长，或宣传推广力度不足等原因，也会妨碍人们积极参与社区食物花园的日常活动。
时间银行的可能性
由埃德加·卡恩（Edgar S. Cahn）提倡的时间银行系统，是社区服务和发展所采用的模式之一。时间银行这一理念认为，每个人的时间是平等的，劳动等价，不分贵贱，提供服务的人可把服务时间存进时间银行，用来换取等价的时间货币。例如，一个小时的服务可等同于一个单位的时间币，而时间币可以在社区内交换等值的技能、知识和服务。
在中国，时间银行系统常应用于互助养老，以志愿帮助老人换取家人或自己年老时的相应服务，然而，由于概念理想，兑换期长，这一模式通常叫好却难以真正实施。
作为小而美的公众空间，社区食物花园能辐射一定范围内价值观相似的人群，成为以食物为核心的交流互动中心，将时间银行系统应用在社区食物花园的志愿者动员和管理上，或许能将这两个都有意打造更公平社会的理念结合起来。
举例而言，社区成员在食物花园志愿劳动一个小时，获取一枚时间币，累积的时间币可用来交换蔬果产出，也可用来支付蘑菇种植讲解、永续农业入门介绍等课程培训。采用时间银行系统，既能强调以社区为本的核心价值，视每个成员为独立、值得尊重的个体，也在一定程度上支持与金钱衡量价值所不同的价值取向。
与时间银行和社区食物花园类似，永续农业、自然农法、社区支持农业等都是来自国外的概念和理论。近些年来，这些农法和模式在本土的落地获得了不少关注。然而，挂个新概念的名头，借机售卖货物和课程培训的行为比比皆是，在落地过程中，真正本土化生根的项目少之又少。
理念是创新的智慧集结，拿社区支持农业来说，这是一种难能可贵的重新思考消费者与生产者之间关系的模式，本质在于共担风险而绝非仅是蔬菜配送。销售无错，但挂羊头卖狗肉可耻。不管是永续农业的原则，还是倡导自然农法，它们都不是单纯的、高产的农业技法，而是将人与自然的关系纳入其中的哲思。
无论是辟一块土地做社区支持农业，还是创建社区食物花园，都别忘了根本目的——营造一个通过食物将志趣相投的人联结在一起的社区。
结语
做大，做强，复制模式，这样的雄心壮志在社区食物花园的构建中并不存在。

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