产品|新消费观点—全家便利店出潮牌了,它到底想干嘛?( 三 )
来往的行人 , 或许此前并不是全家的用户 , 却也说不定透过橱窗看见哪一款衣服合了心意 , 或是引起了好奇心 , 而自动走进店里 。
毕竟 , 便利店卖潮牌 , 本身就是一件令人感到新奇的事 。
2 最小可行性商品 , 试水第二增长曲线 。
关于最小可行性商品(即Minimum Viable Product, MVP) , 《精益创业》、《增长黑客》等书本里都有详细讲述 。
简单说来 , 就是验证一款产品是否有市场潜力 。 除了常用的套路比如用户访谈、填写问卷之外 , 还可以使用最小化可行产品 。 以最少而必须的功能发布出去 , 到市场上进行验证 。
全家、7-11等便利店联合潮牌推出联名产品 , 实际上也是一种MVP测试 。 通过这一测试 , 全解不仅可以收集用户反馈数据 , 还可以为此后的全新规划打下铺垫 , 为找寻第二增长曲线进行试水 。
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好好的潮牌 , 为啥要扎堆做便利店?
那么 , 好好的潮牌 , 又为什么要扎堆做便利店呢?
这就需要我们来看看「便利店」所拥有的独特创意承载形式 。
1 明亮店面 , 多感官承载形式 , 拥有万千「解构」可能 。
不知道大家发现没有 , 无论是全家还是7-11 , 凡是颇具规模、运营成熟的便利店 , 灯光总是十分明亮 , 货架陈列也并不拥挤 。 让消费者可以第一时间清楚的感知到自己到了什么地方 , 看清整个店面布局 。
I 在购物学上 , 有一个名词叫做干扰效应 。
而作为干扰效应之一 , 拥挤堪称销量的杀手 。
全家、7-11等便利店货架之间宽松的布局 , 极大程度上地避免了顾客在购物过程中受到的干扰 , 可以让顾客轻松的信步其间 , 细细查看货架上的商品 。 从而也延长了大家在店内的停留时间 , 不会让顾客在购买时 , 因为拥挤而匆忙离开 , 甚至根本来不及看清货架上有哪些商品 。
不仅如此 , 便利店琳琅满目的商品 , 浓烈的色彩聚集 , 带给人极大的视觉冲击 , 也是捕获购物者视线的利器 。
以 藤原浩打造的概念店 「THE CONVENI」为例 , 该店由潮流教父藤原浩打造 。 其设计灵感 , 就来自于日本便利店 。

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店里包括了印有THE CONVENI品牌的马克杯、包包、打火机、糖果和瓶装水 , 以及T恤和雨披等商品 。 藤原浩巧妙地将这些商品的包装换成了我们日常在便利店看到的食物造型 , 并借鉴了便利店独特的陈列方式 , 带给人耳目一新之感 。

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2 增加品牌接触点 , 带来全新体验输出 。
世界著名的品牌战略研究权威戴维·阿克教授 , 曾经在其所著的《品牌大师》一书中 , 提到品牌接触点理论 。
消费者可以接触到的一切与品牌相关的事物 , 线下店铺也好 , 员工也罢 , 都是品牌的接触点 。 消费者通过与这些接触点的接触 , 来了解品牌 , 建立自身对于品牌的认知 。
以全家为例 , 为什么一项选择Jordan Brand、CONVERSE、VANS等时尚品牌联名的落合宏理 , 愿意与全家合作?除了便利店独特的承载形式 , 一定原因还在于全家店面广布 。
光是在上海 , 就有1437个全家门店 , 而仅仅在南京路这500米路段中 , 就有14个全家 。 与全家合作推出潮牌 , 不仅制造了传播话题 , 更是让全家为数众多的店面 , 都成为了落合宏理自有品牌的品牌传播点 。
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