为了创造居酒屋的喝酒氛围 ， 日本在新冠传播期间突然流行起了Zoom喝酒会（Zoom飲み会）：人们买酒回家 ， 再约上好友打开zoom一起干杯 。 然而 ， 仓岛并不是很喜欢这种形式 ， 因为一旦离开了屏幕 ， 就会发现自己仍然在家里：“在真正的居酒屋里 ， 我可以自由地喝酒 ， 旁边会有各种人声、音乐、光亮和气味 ， 让我能清晰感觉到自己正身处这个空间 。 可是zoom并没有这么多要素 ， 我满脑子想的都是‘这个喝酒会什么时候结束’ 。 ”


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一名上班族在喝啤酒 图片：CFP
看着电视里的防疫专家不断呼吁人们创造“新的生活方式” ， 仓岛忽然觉得十分迷茫 ， 她告诉Buzzfeed News：“居酒屋是人们聚集的场所 ， 在这里 ， 没有一个人是孤单的 ， 你可以和老板娘或者旁边的人闲聊 ， 也可以一个人喝酒 ， 每个人都可以做自己 。 如果新的生活方式意味着我一辈子都不能在酒吧喝酒 ， 那我一定接受不了 。 ”
不过 ， 对于把喝酒看做是生活乐趣的日本人而言 ， 疫情并不能阻止人们对居酒屋的热情 。 日本食物点评网站Tabelog上 ， 许多缩短营业时间或是关了门的居酒屋商家每天依旧有留言增加 。 人们在评论区兴致勃勃地推荐着菜肴 ， 并写下一句：“等新冠好了我一定要再来” 。 在推特上 ， “想去居酒屋”、“想和朋友喝酒”的动态也随处可见 。
对于日本人来说 ， 当一天工作结束 ， 要是没有居酒屋的闲聊和小酌 ， 总会觉得还有些事情没有做完 。 正如《深夜食堂》里所说 ， “每一次相遇和聚会 ， 都完整了我们灵魂的拼图” 。
（本文中 ， 小西美穗、杨瑞为化名）
_原题《喧闹狭小的居酒屋 ， 藏着他们的人情世故和无处安放的灵魂》
【酿酒喧闹狭小的居酒屋，藏着他们的人情世故和无处安放的灵魂】阅读原文

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