茶道起源于什么时候茶道文化起源于哪里 _生活百科

“只有茶叶成功地征服了全世界。 ”——英国学者艾伦·麦克法兰《绿色黄金：茶叶帝国》

1、茶：擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀茶道，起源于中国。
从表面来看，喝茶指的只是泡茶和饮茶这两个环节，但更深层次的是在中国人的骨子里，隐藏着的一种“含蓄”的内涵之美——道。
“道”原本是道家的一种哲学观点，我们的祖先认为万事万物的运行规律都有迹可循，并且不同事物之间所蕴含的道理很可能还是相通的。
比如阴阳学说，古人可以用它来解释生老病死的原理，也可以用它来理解天地变化。
所以，饮茶之道是从大处着眼，小处着手。
换一句俗语来形容：哥喝的不是茶，是人生的酸甜苦辣咸。
宋徽宗赵佶是个茶痴，在他口中，茶之道就更加玄妙无比：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣；冲淡简洁，韵高致静……”

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【茶】
2、茶道发展史下午茶
饮茶，是一项风靡全球的活动，西方贵族中流行的“下午茶” ，主角便是我们中国走出去的茶叶。
17世纪的英国，茶叶广告是这样的：“非常稀罕，十分珍贵，每磅售价高达6—10英镑，所以一直以来都被视为高贵奢华的象征，只有王公贵族才能享用。 ”
英国贵族们，会在下午，叫上几个闺蜜，大家一起品品点心，喝喝茶。
茶，是这场宴会的焦点，也是决定主人是否脸上有面子的压轴戏。
装茶，一定要用银制的水壶，茶品完后，茶叶还需要取出来，配合上面包食用。

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【下午茶】
茶道
在中国，茶的种植历史可以追溯到六千年前（浙江余姚田螺山遗址挖出了六千年前人工种植的茶树）。
饮茶的历史，茶圣陆羽《茶经》记载：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。
古人饮茶，经历了四个阶段：
一、当食物吃；
二、当药物食用；
三、当祭品；
四、当饮料。
茶叶曾经是巴蜀地区的特产，后来秦国统一天下之后，茶叶便从巴蜀一带流传出去。

清代学者顾炎武《日知录》记载：自秦人取蜀之后，始有茗饮之事。

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【茶】
饮茶在古代是一件风雅之事，他们将茶分作四种粗茶、散茶、末茶、饼茶。
【茶道起源于什么时候茶道文化起源于哪里】在饮茶之时，可以将茶叶放入壶中简单冲泡，这叫做“煎茶” 。
或者高级一点的，便会选择将茶和盐混合碾碎，再用水冲泡，这叫做“吃茶” 。
吃茶，还可以用来试探对方是否有嫁娶之意。比如两家想要结亲，又担心被拒绝伤了和气，此时男方邀请对方来自家喝茶，当男方把碾碎的茶叶端上来时，如果对方喝下去了，就表示认同这件婚事，反之则是拒绝。

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