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【泡燕窝能用农夫山泉吗】不能 。泡发燕窝除了水温比较讲究外,使用的水质也有要求,一般需要用软水泡发,而农夫山泉水是矿泉水,属于硬水,和日常水龙头上流的自来水一样,都不能用来直接泡发燕窝,因其中不仅含有氯气,还留存较多的可溶性钙镁化合物,杂质较多,用其泡发会使燕窝泡发速度变慢,燕丝僵硬泡发率降低 。
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