如何防止菠菜面变色 _知识分享

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【如何防止菠菜面变色】在榨汁的过程中添加少许食用盐即可。使用菠菜汁和面时,将打好的菠菜汁,添加面粉中和面。和好的面可以用于制作菠菜面条、饺子、包子、菠菜汁青团、菠菜煎饼等。制作菠菜汁的时候,需要选择新鲜的菠菜制作。

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