柳絮能吃吗 _知识分享

柳絮怎么吃

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嫩柳絮生吃苦味很重，为了让嫩柳絮口感适中，先准备一盆凉水，放入些大粒盐，将嫩柳絮洗净后浸泡24小时，这样可以去除苦味，还保持柳絮的鲜嫩。
【柳絮能吃吗】 加入蒜末、米醋、白糖、辣椒油、香油等，拌匀后就可以食用。

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