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【糟羹的由来】在大唐初年,台州临海还是一个小渔村,当时总是遭到海盗的抢劫骚扰 。当时的台州刺史尉迟恭发动兵士筑城防盗 。开工那天,刚好是正月十四,老百姓照例要闹元宵,海盗就乘机而入 。尉迟恭闻报,一面派兵抵御,一面加紧筑城 。百姓为感谢士兵,用带糟的新酒当水,调进好菜和粉,搅成“糟羹”并送去 。士兵吃了“糟羹”浑身是劲,不久就筑好了城墙 。从此,元宵“糟羹”的习俗就这样世代沿袭着 。

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