烤椰和椰子有什么区别 _知识分享

【烤椰和椰子有什么区别】

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烤椰是把青椰子去皮,然后经过烧烤而成,烧烤过后的椰子肉的油脂会和椰汁融合在一起,而且椰汁的奶香味也会更加浓郁一些,味道有些像奶茶,但比奶茶更加细腻清甜。而椰子是可将椰子水饮用完后,就可以食用椰子果肉,椰子果肉可以生吃、煮汤、脱水后做成椰子片,按照自己的饮食习惯进行食用即可。
椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁）,胚和汁液（椰子水）,花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。

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