文章插图
面条菜上汽后大火蒸5分钟 。面条菜择洗干净,沥干水分后拌上食用油,加入面粉搅拌均匀,上汽后入蒸锅,大火蒸5分钟,期间用筷子松动一次使其熟透 。倒入盆中用筷子挑散,加入蒜泥、盐、香醋、香油、生抽、辣椒油调拌匀即可 。
【面条菜需要蒸几分钟】面条菜学名麦瓶草,是石竹科、蝇子草属植物 。一年生草本,全株被短腺毛 。广泛分布于亚洲、欧洲和非洲 。在中国分布于黄河流域和长江流域各省区,西至新疆和西藏 。常生于麦田中或荒地草坡 。喜冷凉、潮湿、阳光充足环境 。耐北方严寒而不耐酷暑,生长最适温度15-20℃ 。怕干旱和积水,喜高燥、疏松肥沃、排水佳的沙壤土 。
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