沃柑不能和什么一起吃 _知识分享

【沃柑不能和什么一起吃】

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1、沃柑不宜和黄瓜一起吃：沃柑中含有丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有维生素C分解酶,如果一起食用的话,会使得维生素C受到破坏,两者的营养价值都会有所降低。
2、沃柑不宜和蟹一起吃：沃柑最好是不要跟蟹一起吃,蟹肉中含有丰富的蛋白质,而沃柑内含有果酸成份,如果同时食用的话,果酸可能会使得蛋白质凝固,影响肠道消化吸收。
3、沃柑不宜和鸡蛋一起：吃鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的,如果跟含有果酸的沃柑一起食用的话,果酸容易使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化和吸收,甚至使身体产生不适反应。

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