猪肉丸子怎么做好吃窍门 _知识分享

文章插图
1、马蹄去皮装入保鲜袋敲碎,剁碎后备用。
【猪肉丸子怎么做好吃窍门】2、猪肉放入料理机打碎,取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、盐调味。
3、搅拌均匀,倒入料酒、马蹄、淀粉,拌匀备用。
4、锅中热油,用手挤出丸子逐个放入油锅,炸至金黄色捞出即可。

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