吃茎的蔬菜有什么 _知识分享

【吃茎的蔬菜有什么】 吃茎的蔬菜有很多，我们经常吃的有莴笋、芹菜、蒿子杆、竹笋、芥蓝菜以及青菜苔，这些蔬菜富含水分，营养价值含量高，而且大多数口感脆甜适口，可以炒肉、凉拌、煲汤等。
莴笋和莴苣有什么区别

文章插图
叶子不同，莴苣的叶子是倒椭圆状、披针形、椭圆形或倒披针形，叶片比较短，莴笋的叶子呈长卵形，叶片比较长。
花朵不同，莴苣的花朵是在顶端形成圆锥状，花朵淡黄色，莴笋的花朵是在枝条顶端形成圆锥状，花朵浅黄色。
食用部分不同，莴苣主要吃的是其叶子，可以清炒、包肉等，莴笋主要吃的是它的茎，可以炒肉、凉拌等。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：