【铁板鱿鱼过水好还是不过水好】

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铁板鱿鱼过水好,如果不过水的话,买回来的鱿鱼直接炒,炒出来味道会比较腥,吃起来口感也不好 。铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成 。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣 。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,市场比较火 。

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