菠萝蜜酸酸的怎么回事 _知识分享

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菠萝蜜酸酸的是还未成熟。菠萝蜜属于热带水果,为了便于运输果农一般会在7-8成熟时就采摘下来,再后期通过人工处理催熟,所以如果放置时间过短就食用,吃起来就会带有酸味。
菠萝蜜怎样保鲜：
1、菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。
2、将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,此方法适合于干果,储存时间可达一周。
3、湿果的话,是不建议长时间储存的,能尽快吃完是最好的,因为其时间一长是不能够保鲜的,所以只能用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存,尽快食用完。
【菠萝蜜酸酸的怎么回事】4、若是整个菠萝蜜切开了,没有把果肉剔除出来,可以直接将其切面用保鲜膜包起来,将菠萝蜜放在通风处保存即可。

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