65度大麦酒陈酿5年怎么样 _知识分享

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65度大麦酒陈酿5年会变色,麦芽的溶解过度会使啤酒色度加深。大麦酒可以长期存放,只要时间不超过十年,超过十年以后会有一定的菌,尽量不要长期存放,绝大多数的大麦酒都是窖藏的绝佳候选。他们的发展过程和葡萄酒有些类似,自信平衡而协调,同时不同的口感也代表着不同的酿造年龄。
【65度大麦酒陈酿5年怎么样】大麦酒是一种原产于英国的烈性啤酒,在中世纪晚期,人们普遍饮用这种啤酒,使其成为至今仍在生产的最传统的啤酒之一。像所有的啤酒一样,这个品种是由发酵谷物制成的。大麦酒如果储存在凉爽、黑暗的地方,可以很好地陈酿。这种烈性饮料的酒精含量与葡萄酿制的葡萄酒相似,范围为8-12% 。

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