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甜粽子的材料有红豆、西米、红糖、蔗糖等,除了传统的甜味剂还可以加入桂花、紫薯、蛋黄、白糖、绿豆等一些新奇的材料,不仅可增加粽子的甜度,且口感鲜美、口味独特,也可在糯米中单独加入巧克力,一口咬下去像极了爆浆曲奇,美味十足 。
【甜粽子的材料有哪些】粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味；从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类 。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
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