【高粱米怎么吃】
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1、下粱米必定要煮烂 ， 求日夕食用；下粱米否造做湿饭、密粥，借否磨粉用于造做糕团、饼等 。
二、下粱米一份、苦蔗汁4份，一起搁进锅内煮成下粱苦蔗粥，具备食疗做用 。
三、下粱米或者碾粉生食 ， 有健脾损胃、充肌养身的做用，煮粥滋养，求脾实有火干者食用 。
四、没有宜常吃减冷后搁置的下粱米饭或者煮剩的下粱米饭，没有宜减碱煮食 。
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