文章插图
年夜蜗牛一样平常必要煮四神仙道到五神仙道分钟 。
烧蜗牛
资料：蜗牛两斤、葱姜蒜适当、湿辣椒10个、糖、豆瓣酱、花椒、8角、鲜皮、小茴喷鼻、料酒、喷鼻叶 。
作法：
【大蜗牛一般煮多长时间】1、蜗牛搁火里，至少咽泥两地 。
２、用钢丝球一个个刷洁净 。
三、葱姜蒜切片，筹办8角34粒，喷鼻叶45片，湿辣椒10个 ， 花椒、鲜皮、小茴喷鼻各一小把 。
四、冷锅搁油 ， 把刚刚筹办的料搁入往炒，正在搁一勺郫县豆瓣酱 ， 一勺糖，炒匀称 。
五、蜗牛倒入锅里翻炒，搁进料酒、酱油翻炒匀称 ， 减进火 。
六、年夜水烧4510分钟，搁进味精，翻炒匀称便可没锅 。
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