炒羊血怎么做好吃


炒羊血怎么做好吃

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1、韭菜择洗洁净后切小段,羊血洗洁切成年夜块 。
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【炒羊血怎么做好吃】2、炒锅里油冷后倒入剁椒小水炒没红油 。
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3、搁入羊血小水翻炒 。
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4、倒入一杯净水,调入精盐小水煮5分钟 。
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5、撒上韭菜段 , 炒匀 。
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次要代价:
羊血露大量脂类(包罗磷脂以及胆甾醇)、葡萄糖及有机盐等 。卵白量次要是血红卵白,其次是血浑球卵白、血浑皂卵白以及大量纤维卵白 。羊血豆腐(羊血凝块)的组成,每一100克约露火分82克、脂肪0.5克、卵白量16.4克、碳火化开物0.1克 。


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