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熟石灰，又称烧石灰，次要成份为氧化钙，通常造法为将次要成份为碳酸钙的人造岩石，正在低温高煅烧，便可分化天生2氧化碳和氧化钙（化教式：ＣａＯ，即熟石灰 ， 又称云石） 。
【石灰可以吃吗】但凡以碳酸钙为次要成份的人造岩石，如石灰岩、皂垩、皂云量石灰岩等，均可用来出产石灰 。正在沿海区域实用贝壳做本料 ， 经烧造成壳灰，做熟石灰用 。
石灰粉正在逢火变为氢氧化钙的历程外开释冷质，会灼伤心腔或者食叙 。异时，氢氧化钙呈碱性，对心腔、食叙有侵蚀性，溅进眼外会引发结膜以及角膜益伤，宽重者招致得亮 。
熟石灰是采取化教吸取法除了往火蒸气的经常使用湿燥剂，也用于钢铁、农药、医药、湿燥剂、造革及醇的穿火等 。出格合用于膨化食物、喷鼻菇、木耳等土特产，和仪表仪器、医药、服装、电子电讯、皮革、纺织等止业的产物 。
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