【雪耳要浸泡多长时间】

文章插图
雪耳的泡收时光为三~四小时 , 能让雪耳急急呼火 , 最年夜水平将雪耳泡收合 , 炖煮雪耳的时光会缩欠,能够煮的加倍黏稠 。雪耳指银耳,银耳是担子菌门、银耳目、银线人、银耳科、银耳属伪菌的籽实体,又称做皂木耳、雪耳、银耳子等,有“菌外之冠”的美称 。银耳一样平常呈菊花状或者鸡冠状,弯径五~十厘米,柔硬明净,半通明,富裕弹性 。
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