豆角和茄子怎么炒好吃 _知识分享

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1、将豆角、茄瓜洗洁备用。

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二、豆角切段备用。

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三、茄子切可能小指细的段。

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四、锅外搁油，减冷至低温时倒进茄子条，过一高油。

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【豆角和茄子怎么炒好吃】五、茄子硬后捞没控油。

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六、搁进豆角过油至变色。

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七、豆角变硬后捞没控油。

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八、锅外留长许油，高蒜米以及辣酱煸炒没喷鼻味。

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九、倒进豆角翻炒。

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十、再倒进茄子。

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十一、减长许合火、盐、陈贝汁盖上锅盖焖一会。

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十二、烧至汁快发湿时便可。

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