植物这款“杀虫剂”，打工人每天都在喝杀虫剂|受体|蜜蜂|人类|种子

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每天给你“打鸡血”的咖啡因，实际是植物的天然杀虫剂。 /《天使爱美丽》剧照
“早C晚A” ，打工人的续命大法。
别误会，这里不是指什么黄金护肤术，而是说：早上醒着靠咖啡（coffee），晚上睡着靠酒精（alcohol）。
睡前喝酒的人有多少，我不得而知，但肉眼可见的是，一大早的公司电梯，全是手握咖啡杯的黑眼圈男女，等待被咖啡的魔法唤醒回神。
然而你也许不知道，每天给你“打鸡血”的咖啡因，实际是植物们的“防身利器” ，因为它，植物才能“百虫不侵” 。
早在1987年，哈佛大学的研究就曾指出，咖啡因是一些植物的天然杀虫剂——如果遇到“贪吃害虫” ，植物可以通过咖啡因麻痹它们的神经，从而阻碍虫子大军的进一步入侵。

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早上醒着靠咖啡（coffee）。 /pexels
咖啡树、可可树、可乐果（Kola nut）、瓜拉纳（Guarana）的种子里都含有咖啡因。而这几种树对应的正是几种大名鼎鼎的提神饮料——咖啡、热可可、可乐、巴西的瓜拉纳汽水。
除了种子，咖啡因也会藏在这些植物的树叶、花朵等部位里。
通常，植物会先在自己的“营养器官”叶子中生成咖啡因，用来驱逐以嫩叶为生的蜗牛、昆虫。等这些嫩叶变大、变坚挺之后，植物会回收叶子中的咖啡因，传入花朵、果实和种子里，去呵护它们的成长。
对一棵咖啡树而言，可能对它“下手”的昆虫多达900多种，包括“吸血大户”蛞蝓、甲虫，因此，咖啡因充当了一种防御武器——赶走那些想占它便宜的无耻之徒。

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巴西的瓜拉纳汽水也是著名的提神饮料。 /某购物平台
那么，蜜蜂和其他的传粉昆虫，会被花蜜里的咖啡因吓退吗？
神奇的是，蜜蜂并不会因为咖啡因望而却步，相反，它很乐意为这些植物效劳。
根据英国纽卡斯尔大学的神经学教授的说法，蜜蜂和人一样，也会对咖啡因上瘾，从而心甘情愿为花采蜜，这是因为咖啡因强化了它们大脑里的“奖赏通道”（reward pathway）。
具体来说，蜜蜂第一次品尝含有咖啡因的花蜜时，特殊神经元会释放多巴胺，让蜜蜂感到“又上头又喜悦” 。为了确保让蜜蜂再“快乐”一次，奖赏通道连接到了控制记忆和行为的大脑区域，然后召唤蜜蜂重复这个行为。
【植物这款“杀虫剂”，打工人每天都在喝】此外，咖啡树还会利用咖啡因给自己“抢占地盘” 。

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咖啡树还会利用咖啡因给自己“抢占地盘” 。 /pexels
待咖啡树的幼苗生长出来之后，咖啡树种子里的胚乳逐渐萎缩，这时，咖啡因会渗进土地并慢慢扩散，阻挠周边其他种子的发育，以便自己能够有更多的生长空间。
但咖啡因的“心机”可不只这些。
咖啡是如何让我们人类精力充沛、干劲十足的？其实，咖啡因并不能像人们常说的“刺激神经” ，事实情况是，它只是一种“阻断剂”（antagonist）。
人体中，传递困意的物质名为“腺苷”（adenosine）。当腺苷不断累积，腺苷会与腺苷受体结合，从而减缓神经元的活动速度，并向大脑亮出红灯：我太困了！我要睡觉了！

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