广东小暑吃什么传统食物


广东小暑时节 , 人们吃的传统食物是童子鸡 。在过去 , 广东地区的人们会选择在小暑这天食用童子鸡 , 对身体有益 , 不过随着时代的发展 , 人们对这天的饮食也没有特别讲究了 , 只有部分家庭还会延续 。
广东小暑吃什么传统食物

广东小暑吃什么传统食物

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小暑这天比较炎热 , 广东的人们在饮食上一般不会选择太过油腻的食物 , 而是选择一些清淡的帮助开胃 , 例如苦瓜汤、青瓜汤、凉拌菜等 。
自古代开始 , 我国民间就有流传小暑时节吃饺子、黄鳝、芒果、面条、莲藕、羊肉等传统食物 , 不同地区的人们吃的食物有所差异 。
【广东小暑吃什么传统食物】 小暑这天 , 在广东地区的客家人一般会选择食新 , 即食用新米 , 这是客家人的一种民俗活动 , 客家人将新割的稻谷碾成米后 , 做好饭供祀五谷大神和祖先 , 然后每人吃尝新酒等 。


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