茶苏苏烘焙日记|可恶,好看好吃让它占齐了!1分钟教你学会做它!

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按照娱乐圈定律 , 汪峰准备发新歌、或是开演唱会的时候 , 必有大瓜~
即使他八月半的演唱会取消了 , 但这几天的瓜田 , 仍然热闹得不行 , 说不定哪天就有人塌房...
【茶苏苏烘焙日记|可恶,好看好吃让它占齐了!1分钟教你学会做它!】不过娱乐圈的瓜再大 , 也没有咱们真实吃到的瓜来得实在 。
像西瓜、甜瓜、蜜瓜...个个沁甜水润 , 特别是蜜瓜 , 我最近发现把它做成蛋糕颜值也很高
浅绿色的蛋糕打底 , 盖着像奶盖一样的雪顶 。
装饰上可可爱爱的蜜瓜球和好看的瓜皮(没有骂人的意思) , 简约而不简单 , 一眼就让人惊艳 。
蛋糕底的颜色是用抹茶粉做的 , 你们做的时候 , 可根据自家抹茶粉的上色效果来 , 想要颜色深一点 , 就加多一点点~
奶油我做的是甜咸口 , 香香甜甜的蜜瓜酱搭上微咸的奶油奶酪 , 清新的蜜瓜味和奶香味结合 , 一闻就让人食指大动 。
它的造型虽然和慕斯很像 , 但是组装的方式却更像是规整的“塔底” , 用蛋糕边围成一个圈 , 往中间注入灵魂奶油 。
一刀切开之后 , 奶油像是失去依靠般歪成一片 , 可爱得很 。
上面的蜜瓜球我是用小勺子挖的 , 要是不好操作 , 也可将蜜瓜直接切成块 , 有棱有角 , 颜值也不会低der~
详细的视频教程放在我的主页了 , 感兴趣的盆友可以点进主页查看哦~
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