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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子禁烟火是寒食节的一种传统风俗活动，作为节日的特定风俗来说，寒食节禁火有它的由来，主要是为了纪念介子的功绩，还有一种说法就是禁火是沿袭了旧时的习惯，民间各个地区根据习惯的不同进行仪式活动，表示对节日的敬重 。


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禁火的由来
寒食节禁火的历史可以追溯到几千年前了，禁火的由来和寓意也是比较有意义的 。在周代时人们不但有火的崇拜，还有大火星崇拜 。那时人们认为天上的大火星是凶星，禁火可以避其灾难 。对于火的使用，那时每年每季都要钻取新火，代替旧火，这成为当时国家和民间的一件大事 。这样每年春社时节，要祭祀土地神，祈求一年丰收，还要统一禁火 。换取新火前有一个停火禁火时间段，曾叫禁烟节，也叫寒食节 。禁火期间只能吃提前准备好的冷食，不能点火做热饭 。等禁火节一过，赐来新火才可以烧柴做饭 。
寒食节饮食多样
作为节日，寒食节自然少不了一些特色的美食等，全国各地在这个时节的饮食习惯是比较丰富多彩的 。在晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等 。晋北地区习惯以炒奇（即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄）作为寒食日的食品 。一些山区这一天全家吃炒面（即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面） 。寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人 。
参加拜祭
人们习惯性的将寒食节与清明节联系在一起，长久的发展中也有了寒食节参加祭祀的传统 。寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭” 。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等 。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽 。

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