田螺姑娘的爱情故事：青椒炒田螺，还有曾经的那份感觉 _田螺姑娘

每当我闻到蜗牛的香味时，总会想起妈妈做的青椒炒蜗牛，以及摘蜗牛的感觉。
蜗牛肉是1970年代难得的营养美味。捡蜗牛让我们觉得吃的不是空的，还可以赚学费，补贴家用。吃蜗牛和捡蜗牛帮助我们度过了那些艰难的岁月。每一段回忆都充满了情感。
因为蜗牛陪伴老家度过了艰辛的岁月，老祖宗对其心存感激，流传了蜗牛少女的故事。一个年轻英俊、聪明善良的小伙子，因为父母早逝，家境贫困，看到了结婚生子的年纪，却久久得不到女孩子的宠爱。渐渐地，这个对生活充满热情的年轻人开始抱怨生活。懒惰，有时三极还窝在草窝里晒太阳，原本艰难的生活更惨。看着垂头丧气的青年，天洛再也忍不住了，悄悄化身为少女，每天在外面帮青年做饭、洗浆、打扫小屋。在蜗牛姑娘的悉心照顾下，少年重拾了对生活的信心，逐渐走出了困境。有一天，为了感谢姑娘的无私帮助，小伙子挽留了她，请她喝酒。女孩喝醉后现出真面目，原来是小伙子养在水缸里的蜗牛。

【田螺姑娘的爱情故事：青椒炒田螺，还有曾经的那份感觉】实际上，蜗牛对每个人都有很大的帮助。夏季，生产队的10多个孩子每天提着一个木桶，从一个池塘到另一个池塘去摸蜗牛。增长速度不够快见自己捡田螺，无法回升，而且每次都变小。田螺采摘后，要经过煮熟、采摘、晒干，然后卖给合作社。随着捡到的蜗牛越来越小，为了卖更多的钱，大家想出了一个非正统的方法——每次捡蜗牛的时候，尽量把蜗牛的粪便挑出来当蜗牛肉卖。而这一招往往得不偿失。推销员的叔叔和诸葛亮一样精明。我们每次取干螺，他总是用一张小板凳的脸在螺上蹭螺。螺蛳卖完后，大家换几本书，换一斤盐，三五毛钱买糖粒。如果还剩三五分钱，我会更开心，回家后我会全部给妈妈。这样三五毛钱的押金，一年的学费也差不多了。

捡蜗牛的人越来越多，频率也越来越高。这个旅的池塘被盖住了，我们这群姐妹正在向下一个旅进发。记得有一次，有10多人去山里和池塘里摸蜗牛。那时候的螺又大又多，一会儿大家的小桶就装满了。每个人都坐在池塘边聊天。突然，有人注意到鱼一直在跳，于是大家把蜗牛放在一边见自己捡田螺，做个标记，然后一窝蜂地把鱼围了上来。水很浅，人很多，天气很热。片刻之后，池塘里的鱼儿都变成了白肚皮。众人年少无知，让方塘人损失惨重。最后，不知道大人是怎么处理的。总之，我们不敢去那里碰蜗牛。

蜗牛不仅解决了我们的学费，还解决了我们当时主要的肉类营养。一个月吃一次田螺肉，真是令人羡慕的幸福生活。但有一次我没有尝到味道。那是1981年的“双抓” 。我10岁和14岁的妹妹就像牛一样，割草、抱草、踩脱粒机、拖着脱粒机、摘小米，有一时没休息，父亲也不满足，老是感叹没有儿子干活（我家只有三个姐姐）。那天收平天秋的时候，我早早下班了，爸爸叫我们快点把稻草收起来。合草比抱草难受，而且我可以一路刮，所以我靠在草垛上，躲在白云下想着奶奶给我讲的故事，心想要是有蜗牛就好了女孩会帮助我。我一边做白日梦，一边把手伸进丝草里去解暑。不知道是不是没放过，还是抓到了好几只大蜗牛。于是，我悄悄拿了一个粪锅，一边捡蜗牛，一边想象着青椒炒蜗牛的美味。当我气喘吁吁的时候，父亲像老虎一样吼叫着，把捡到的蜗牛扔了出去。我气得把腿裹在泥里，哭着跑回家。那个时候我真的很讨厌他。我不知道他是怎么想的，但他把蜗牛带回家，让他妈妈做晚饭。那次被妈妈逼着吃青椒螺肉，也是含着眼泪吃的。

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