老话常说“横切片 ， 顺切丝” ， “横切片”意思就是要切牛肉片 ， 就得逆着纹理切 ， 刀刃和牛肉的纹理呈九十度切下去 ， 把纤维切断 ， 所以切牛肉片是横切的 。
切牛肉片是顺切还是横切

文章插图
牛肉可以用来炖土豆、白萝卜、番茄、芋头、山药、大白菜等等 。
牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 。
【切牛肉片是顺切还是横切】 牛肉不宜熏、烤、腌炙 ， 晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 鸡的桃花劫是哪一个生肖 属鸡的隐藏性格
• 兔的桃花劫是什么生肖 属相相克是肖狗
• 龙桃花劫是哪一个生肖 感情难融属狗人
• 猴的桃花劫是哪一个生肖 难以维系属猪人
• 鼠的桃花劫是什么生肖 相爱相杀属马人
• 狗的桃花劫是什么生肖 小巫见大巫生肖牛
• 74年属虎48岁有牢狱之灾是真的吗 怎么解
• 2022年清明节是农历哪一天 农历三月初五祭祖扫墓
• 高个子女生适合的打底裤搭配，看下面的搭配是否是你的菜
• 正月二十七为什么不能动针 逢七是人日禁忌多