番茄在中国有些地方又叫西红柿,既是蔬菜又是水果,其富含多种维生素和果胶、膳食纤维,使用后还能带给人饱腹感 。作为一种低热量的常见食物,可以满足我们减肥代餐的需求 。番茄还能帮助人体消耗多余的脂肪热量,其膳食纤维可以裹挟油脂排出体外 。
番茄的减肥优势:
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外 。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养 。

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3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧 。
晚餐吃番茄减肥更有效:
晚上活动量较少,米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用,没有被消耗的部分便转化为脂肪 。晚上吃番茄,可加快身体的基础代谢,促进身体积极消耗摄入的能量,改善体质,使身体不容易胖起来 。此外,番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠,促进体内生长激素的分泌,生长激素又能够加快新陈代谢,促进脂肪的分解和燃烧 。
【试下西红柿减肥餐单 番茄有三大减肥优势】1、什么时候吃?——跟晚饭一起吃
可以将生的西红柿切成薄片,也可将小西红柿直接做成沙拉,可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐,也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色 。
特别提醒:“晚间西红柿“的瘦身秘密在哪里?西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢,燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多,并吸收多余脂肪 。
更神奇的是,西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处 。

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当它和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降低血糖生成指数,使血糖值不易升高,从而创造易于减肥的体内环境 。
2、吃多少?——每天须摄取15毫克以上的番茄红素
生吃西红柿时
夏季减肥可吃两个大西红柿 。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍 。或者吃17个小西红柿,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍 。
可饮用一瓶番茄汁
假如想要效果更明显,推荐每天喝2~3瓶 。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿 。
用西红柿做菜时
番茄酱或西红柿泥,可使用近4大勺(分别为80克和60克) 。如果是西红柿罐头,可使用1罐(170克) 。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄红素要比生西红柿更多 。
3、坚持多久?——至少坚持3个月,最好是半年
至少坚持3个月与那些追求速成却格外伤身的魔鬼减肥法不同,“晚间西红柿减肥食谱”希望让人在瘦身之外还能吃得美、睡得香、皮肤好、心情靓 。

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因此,请别指望诸如一周吃掉5斤肉之类的“奇迹”发生 。尽管你可能发现一个月后体重已默默减轻了2公斤,但请务必坚持下去 。
从医学角度而言,人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月,当机体能够“记住”这持续了6个月的状态,才可以真正更长久、更有效地保持它 。所以,请至少坚持3~5个月,让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态 。
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