秋葵怎么做好吃？ _知识百科

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【秋葵怎么做好吃？】秋葵营养价值高，是比较好的食材，我经常在家里会做秋葵芝士厚蛋烧！非常美味可口的！具体做法是这样的，你可以学学哦！
步骤：
准备原料：秋葵250克，鸡蛋四个
1.秋葵洗净切去根部，清洗秋葵推荐用丝瓜瓤子，非常好用
2.烧开半锅水，将秋葵下锅汆烫几分钟
3.捞出放入凉水中浸泡，捞出沥干备用
4.鸡蛋4个打散
5.70克清水、1/2小勺味极鲜酱油、1/4小勺盐混合均匀成料汁，加入蛋液中拌匀
6.方形锅里倒入少许油，小火加热，油热后倒入少许鸡蛋液，均匀摊开在锅子里，在蛋皮中间摆上4个秋葵
7.待蛋液凝固，将蛋皮卷起在锅子一端，继续往锅里倒入蛋液，蛋液凝固后卷起
8.以此类推，边倒蛋液边卷蛋皮，直到用完所有蛋液
9.做好的厚蛋烧出锅后，用寿司帘子固定一下，待稍凉后即可切块。

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