最全住宅风水厨房方位吉凶示意图介绍( 三 ) _风水

请注意，炉灶“坐吉向吉”反不如“坐凶向吉”!
炉灶坐凶向吉的详情，请参阅炉灶吉凶方位(二)，其中详述“命卦”与“灶卦”的关系。
(四)不宜靠近睡房——在风水学的观念中，厨房应该远离睡房，主要是因为厨房火燥，油烟甚多，吸入太多便容易对身体健康造成损害！
为了避免有以上的情况发生，应该注意避免以下两点：
(甲)炉灶忌与房门相对(请参考厨灶十二忌讳之五) 。
(乙)炉灶不宜靠近卧床(请参考厨灶十二忌讳之六) 。
(五)保持清洁明亮——一般来说，中国人非常注重食，但却不注重厨房的环境卫生，往往把很多不必要的杂物都堆放在厨房中，以致厨房变得狭窄，甥局昏暗，凌阴湿等等。
这样的环境最易滋生蚊虫鼠蚁，成为疾病酝酿的温床，对全家人的健康均有甚大威胁。
除此之外，厨房的卫生环境若不理想，是会影响炒菜煮饭的情绪的!在肮脏臀局的环境中煮食，心情不好，煮出来的食物，无论是色、香、味俱全大打折扣，而亦会因此而影响全家人的食欲的!
即使是一间风水甚佳的房屋，倘若厨房的卫生环境甚差，那运程亦会大受影响!
要保持厨房的清洁明亮，请注意以下数点：
(一)厨房宜铺设瓷砖——厨房油烟甚大，尤其是中国人喜欢煎炒，讲究“火候炉气”故此厨房的油烟污渍相当厉害，所以四面的壁定铺设光滑的瓷砖，主要是因为这样较易抹除油烟污渍。
一般家庭的厨房墙壁铺设瓷砖，往往只铺五六尺高而已(如图一所示)其实，应该铺至楼枯(如图二所示)，这样“顶天立地”则较为理想，而且亦不会令厨房的顶部给油烟嚣黑。
(二)厨房地板宜铺设地砖——旧式的厨房，水泥地板常因使用过久而出现很多隙，藏尘积水，令厨房难以清理干净。
最佳的处理方法，是铺上瓷砖，这便容易保持厨房地板清洁干爽，但要注意以下二点：

(甲)瓷砖宜大不宜细，因细窄的瓷砖多接缝，较难清理。
(乙)瓷砖以不滑溜为主，不宜选且滑不留足的，这是安全问题。
(丙)厨房内宜选用颜色较为清爽的瓷砖铺地，藉以保持厨房的光洁明亮。
（图一）（图二）
(三)厨房宜用抽油烟机——中国人烹任特多油烟，所以在炉灶之上应该安装抽油烟机(如图三所示)，以便把油烟尽快抽出窗外，保持厨房的清洁通爽。
倘若因地方不够或经济困难而不能在炉灶之上安装抽油烟机，那么，至低度亦要在窗门安装抽气扇(如图四所示)藉此把厨房内的油烟吸走。
(四)厨房宜用套装厨柜——中国传统式的厨房，往往堆积柴炭及很多其它杂物，甚为零乱，故此如非必要，一般人都不会在厨房内多作逗留。
（图三）（图四）
但现代的房屋面积狭小，以致厨房也变成家庭生活的一个重要部分，尤其是主妇们在厨房工作的时间甚多，故此倘若环境杂乱不堪，便会影响烹饪的情绪，同时也会使人人避而远之。
要使厨房保持清洁，应该注意以下两点：
(甲)把厨房内不必要的杂物尽量清扫，千万不要把厨房当作杂物室，否则非但有碍观瞻，而且容易滋生甲虫及虫蚁。
(乙)安设套装厨柜(如图五所示) 。传统的厨柜大多是用铜丝或铁线织成，非但面积细小，而且难以防止烟尘虫蚁渗入，又因容易生锈，所以既不实用，又不卫生。

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