坤命或坤宅
炉灶最宜坐东向西(如图十三所示)因为这是坐“祸害”向“天医”:符合“坐凶向吉”的要求,是属于“天医”吉灶,主大害,财源广进,健康长寿 。
其次,是坐东南向西北,这即是坐“五鬼”而向“延年”,是属于“延年”吉灶,主夫妻和睦,福寿康宁 。
为什么炉灶要坐凶向吉呢?以及这会有什么应验呢?“八宅明镜”有如下的记载道:
“灶、安本命凶方则吉,压本命吉方则凶,屡试屡验 。(灶压吉方)
如压本命“生气”方,应主坠胎或夫子,被人诽谤,不招财,人口逃亡,六畜破败 。
如压“天医”方,应主久病、卧床体弱肌瘦、服药不效 。
如压“延年”方,应主无财少寿,婚姻难成,夫妻不睦,人口病、田畜败 。
如压“伏位”方,应主无财困苦,诸事不顺 。(灶压凶方)
如压“绝命”方,应主康寿、添丁易养,发财、进入口 。
如压“六煞”方,应主无讼、有财、无火灾、不损人口 。
如压“祸害”方,应主无讼、无病、不退财 。
如压“五鬼”方,应主无盗、奴肆忠顺 。发财、无祸、不病,田畜大旺 。”总而言之,炉灶以“坐凶向吉”为宜,布置厨房时,应以此为原则 。
三、厨房注意重点
以上第一、二节所谈的“炉灶十二忌讳”,以及“炉灶方位吉凶”似乎甚为繁杂,其中的细节难以一一记得清楚 。现在把厨房的吉凶宜忌浓缩成几个重点,化繁为简,使读者易于掌握 。
根据我的经验,厨房风水应该注意以下的五个重点 。

为了方便读者作为趋吉避凶的参考,现在逐点加以说明如下:
(一)忌风——传统的风水学讲求“藏风聚气” 。故此最忌风,而厨房的炉灶尤其忌风!
风水学认为炉灶对正门口,以及灶后有窗皆不吉,主要便是因为担心炉灶被门外的风,或者窗外的风吹袭有关 。
搬开风水不谈,单从家居安全来说,炉灶实在是不适宜对正门口或靠近窗口的?因为倘若煤气炉或石油气炉给风吹熄,便会有泄漏煤气或石油气之虞,其为危险 。倘若是用柴炭来煮食,大风一吹,火屑四散,很容易因此引起火灾 。
总括而言,不论是为了风水吉凶也好,或是为了有居安全也好,应该尽可能避免把炉灶放在当风的地万 。
具体的说,请注意以下两点:
第一点,避免门路直冲炉灶(请参考厨灶十二忌讳之二及三) 。
第二点,炉灶不宜靠近窗口(请参考厨灶十二忌讳之七1尤其是不宜靠近西斜的窗口(请参考厨灶十二忌讳之十) 。
(二)忌水——在风水学的观念里,认为炉灶炎势的“火”气,与湿凉的“水”气并不协调,正所谓“水火不相容”:这样便会对煮食约炉灶有所冲克,而间接亦会影响这家人的饮食健康的!
所以传统的风水学有“炉灶忌水”的说法,那么炉灶应该如何避水呢?
炉灶避水的方法大臻有如下三点:
(甲)避免炉灶向北——因为北方是冰”当旺的方位,而水能克火,放此对炉灶不利,请参考炉灶吉凶方位之二 。
(乙)避免把炉灶安放在沟渠上(请参考厨灶十二讳之八)
(丙)避免把炉灶夹在两个“水性”的物件中间——厨房中的洗碗盆、雪柜及洗衣柯躇等物件,均是属于“水性”的物件,故此炉灶不宜夹在这些物件之间(请参考厨灶十二忌讳之十二 。”
(三)灶宜坐凶向吉——这即是说炉灶应压在凶方,但灶则要向着吉方,因为这正如“金光斗临经”所云:“火门者,锅底纳柴烧火之口;得向吉方,发福甚速!”
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