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【萝卜皮素是什么】萝卜皮素是一种对眼睛有很好保护作用的营养物质,视力不佳的人群可以经常食用,以帮助恢复视力 。萝卜是十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物,高可达100厘米；直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色；基生叶片和下部茎生叶大头羽状半裂,顶裂片卵形,长圆形,有钝齿,疏生粗毛,总状花序顶生及腋生；花白色或粉红色,萼片长圆形,花瓣倒卵形,具紫纹,长角果圆柱形,在相当种子间处缢缩,并形成海绵质横隔；种子卵形,微扁,红棕色,有细网纹 。花期4-5月,果期5-6月 。

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