淡豆豉的制备方法属于

淡豆豉的制备方法属于

淡豆豉的制备方法属于

文章插图
发酵法是指经净制或处理后的药物 , 在一定的温度和湿度条件下,使药物发泡、发芽的泡制方法 。
【淡豆豉的制备方法属于】 豆豉是我国传统特色发酵豆制调料品 , 按照加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按照口味,分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉 。
豆豉是以黄豆或黑豆为主要原料,一般是将豆子泡透蒸熟或煮熟以后,经发酵制成 , 主要分布在中国、韩国、日本等地区 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: