曹县美食 _知识分享_「辽宁龙网」

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【曹县美食】1、烧饼：表面黄中透红,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻。
2、烤全羊：曹县沙蒙家古包烤全羊,味道鲜美,滋补保健,用料考究,回味无穷。
3、烧牛肉：曹县烧牛肉历史悠久,具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
4、小鱼汤：是曹县人最喜欢的早餐之一,喝碗鱼汤再吃个杂面馍,再配上一小碟辣椒糊涂蘸着吃,美味可口。
5、麻辣猪肘：曹县麻辣猪肘是山东省菏泽市曹县的特色美食。曹县麻辣猪肘制作工艺复杂,精选菜猪前后肘肉,经过腌、捆、煮等工序,辅以多种材料制成,色、香、味俱全,口味香嫩而不腻,是不可多得的美味佳肴。

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