烤肉的方法
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1、将腌制好的肉切成条状后 ， 用竹签穿好肉条 。
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2、将烤箱温度设定在200℃，再把烤箱预热10分钟 。
【烤肉最佳温度和时间】
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3、将肉签放在烤架上，再把烤架放入烤箱内烤制10分钟 。
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4、肉签烤制10分钟后取出，往肉串上面刷一层油，再撒上孜然粉、精盐、辣椒粉 。
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5、最后将肉签放入烤箱内继续烤制10分钟，烤好后就可以取出食用 。
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