【鲜桂圆外面白色是霉吗】

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根据情况而定 。鲜桂圆中含有丰富的水分以及碳水化合物,易滋生细菌而发霉变质,保存时间很短,一般正常的鲜桂圆表皮呈土黄色,表面有微微突起,不会有白色的东西附着在上面,如果出现了一层白色,可能是在桂圆的生长过程中,虫子在桂圆上产卵所导致；或鲜桂圆放置的时间过久,已经开始腐烂霉变所致,白色附着物可能是霉点 。

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