夏天鸡蛋要放冰箱吗 _知识分享

建议夏天将鸡蛋放冰箱

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建议夏天将鸡蛋放入冰箱保存，冰箱内的环境温度较低，将鸡蛋放入冰箱冷藏保存时，鸡蛋的保质期可以得到延长。
冰箱保存鸡蛋的注意事项

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鸡蛋放入冰箱保存时，需要注意不要清洗鸡蛋，因为鸡蛋壳上面有很多气孔，水分从气孔进入蛋壳内部后，会将里面的膜破坏掉，鸡蛋会更容易变质。

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【夏天鸡蛋要放冰箱吗】 此外鸡蛋放入冰箱时，要保持尖头朝下、圆头朝上的状态，因为鸡蛋的气门位于圆头部位，这样放置可以避免出现散黄的现象。

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