【寒菌怎么保存】

文章插图
1、盐水浸泡保存：将寒菌清洗干净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,放入保鲜袋中,放置阴凉通风处即可 。可保存3-5天 。
2、冷藏室保存：将寒菌清洗干净,沥干水分,然后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏室即可 。通常可保存7天左右 。
3、焯水后保存：将寒菌清洗干净,放入锅中焯水煮熟,冷却后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏室保存即可 。通常可保存30天左右 。

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