兔肉可以和南瓜一起吃吗 _知识分享

兔肉可以和南瓜一起吃

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【兔肉可以和南瓜一起吃吗】 兔肉含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、镁等物质，南瓜富含膳食纤维、维生素、果胶、番茄红素，两者的营养成分丰富，性味并不冲突，可以一起食用，不会产生不良反应。

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兔肉可以和南瓜一起炖汤，先将南瓜去皮除籽切块，兔肉切块备用，锅内倒入油烧热，加葱花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色变白，再倒入南瓜翻炒均匀，加水至兔肉和南瓜熟透，加入盐和味精调味即可。

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兔肉炖南瓜的营养丰富，具有补中益气、清热解毒、润肺止咳、健脑益智等功效，适量的饮用增强肠道功能，刺激肠胃蠕动，促进消化，起到润肠通便的作用，可预防便秘。

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