菠萝可以和牛奶一起吃吗? _知识分享

菠萝不可以和牛奶一起吃

文章插图
菠萝含有大量的酸性成分，牛奶的蛋白质含量丰富，若二者同时食用，菠萝中的酸性成分会使蛋白质凝固，不利于人体对蛋白质的消化吸收，降低食用价值，还有可能会损伤肠胃。

文章插图
菠萝的肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，其含有的芳香成分可促进唾液分泌，增进食欲。菠萝中含有大量的食物纤维和维生素，食用可促进消化，预防便秘，还能增进人的新陈代谢，消除疲劳。

文章插图
【菠萝可以和牛奶一起吃吗?】 菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，会分解体内的蛋白质，还会刺激口腔，食用前可以用盐水浸泡。盐水能降低菠萝蛋白酶的活性，保护口腔和皮肤黏膜的健康。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：