采摘下来的大量桔子怎样保鲜 _知识分享

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【采摘下来的大量桔子怎样保鲜】可以用地窖储存,地窖清凉低温,是食物较好的仓库。相对封闭的地窖缺少氧气,空气中的成分以二氧化碳为主,能够持久保留柑橘的水分,并且不利于细菌的生长。另外,地窖也能保证不让食物沾染灰尘。但是要注意保持地窖通风和干燥,潮湿的环境会导致柑橘腐烂,建议每隔3-5天要打开地窖通气。还可以用冷藏库储藏,冷藏库是较好的低温储存方法,不仅可以随着天气的变化调试仓库的温度,还可随意给仓库消毒。同时,储存柑橘也不是越低温越好,采摘下来的柑橘最适宜的温度在10度左右,太低的温度会使柑橘冻伤,效果反而适得其反。

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