木耳和海带可以一起吃吗 _知识分享

木耳和海带可以一起吃【木耳和海带可以一起吃吗】

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木耳可以和海带一起吃，木耳含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，海带含有大量的蛋白质、膳食纤维、钙、磷等营养物质，两者的成分不相克。

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需要注意木耳不适合与田螺、浓茶等食物一起吃，与田螺一起吃会加重消化道负担，与浓茶一起吃会影响人体对铁元素的吸收。

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海带不适合与柿子、猪血等食物一起吃，与柿子一起吃会反应生成不易溶解的物质并引起肠胃不适，与猪血一起吃不利于肠胃消化，可能会导致便秘。

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