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【农村用厚铝锅烙饼有毒吗】农村用厚铝锅烙饼有毒 。铝的熔点很低,接触热油后,铝会以离子的状态释放出来,对人体有严重危害 。长期食用容易导致铝中毒,而且也会导致铝锅变形 。建议用平底铁锅,除给身体补铁以外,锅底还较厚,受热均匀,烙饼熟得快 。相比之下,铝锅底薄,饼还没熟就糊了,而且铝对人身体不好 。

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