霉豆腐发黑点正常吗 _知识分享

霉豆腐发黑点属于正常现象吗

文章插图
【霉豆腐发黑点正常吗】 1、不正常
霉豆腐发黑点不正常，一般情况下霉豆腐出现黑点是因为二次发酵导致的，是一种黑曲霉菌，属于有害物质，如果继续食用可能会对人体产生一定的危害，因此最好食用正常的霉豆腐。
2、注意事项
霉豆腐本身在发酵的过程中就会产生盐基氮等物质，进入人体后可能会增加人体患癌的风险，另外霉豆腐中也含有大量的盐分，食用过多也会影响人体健康，因此霉豆腐应该尽量少食。
3、保存方法
霉豆腐可以使用玻璃瓶进行保存，首先将玻璃瓶清洗干净，晾干内部的水分，然后使用酒精进行杀菌消毒，再将霉豆腐放入玻璃瓶中，切勿掺杂水或者其它物质进入，最后密封放置冰箱保存。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：