车厘子要用盐水浸泡吗 _知识分享

【车厘子要用盐水浸泡吗】

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车厘子要用盐水浸泡。车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留,还有可能含有果蝇的幼虫,很难被肉眼看见,使用盐水清洗,便可去除大部分的有害成分。车厘子是蔷薇科樱属植物,其果实小如珍珠,但色泽红艳光洁,味道甘甜带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

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