焖面的做法

文章插图
【焖面用生面还是熟面】 首先把生面用花生油抓匀，防止粘连 。豆角处理好下锅煸炒盛出备用，热油炒香葱蒜末后加入猪肉丝翻炒，再加入豆角和调味料，翻炒均匀再加水，把面条平摊在上面，水开后焖煮10-15分钟，收好汤汁拌匀即可 。

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