基围虾是不是海鲜
文章插图
1、属于海鲜
基围虾是海鲜，基围虾原本生长在水稻田基的围栏内，并因此得名，它是近岸浅海虾类，属于杂食性动物，能在广温、广盐的环境中生存，并且 ， 不易染病 ， 生长速度较快，是海虾淡养的典型品种 。
2、营养价值
基围虾含有丰富的蛋白质、维生素A和胡萝卜素等，同时脂肪含量较低，所含有的脂肪也大多为不饱和脂肪酸 ， 不仅便于人体吸收，还不会增加血液负担，尤其适合生长发育中的青少年和体质较弱的老年人食用 。
3、食用功效
【基围虾是海鲜吗】 适量食用基围虾可以补充人体所需的各种营养物质，软化血管 ， 增强血管弹性，同时，调节人体内部的胆固醇含量 ， 提高人体免疫力 。食用基围虾还可以有效防治动脉粥样硬化和冠心病等病症 。
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