冷水煮面还是热水煮面 _知识分享

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【冷水煮面还是热水煮面】热水煮面,冷水下锅的面条易粘连在一起。煮面的时候可以加入一点食用油或者食盐,还可以增加一些蔬菜,丰富面的口感。在购买面条时,尽量避免买太白的面条,还要观察面条的表面是否带有黑点或者霉点。可以用鼻子闻一下,带有霉味的面条,是放置很久的面条。

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